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Tipos de Grano de cafe

Los granos de café son el punto de partida del expresso, el ristretto, el cortado, el americano, el café con leche, el capuchino, moca, el frapé, el café irlandés y cualquier otro tipo de café en el que puedas pensar. Las semillas de café se obtienen del fruto del cafeto o, valga la redundancia, planta de café. Esta planta puede llegar a medir 10 metros de altura si se la deja en estado natural, pero los cafetos para cultivo comercial suelen medir hasta 3 metros de altura.

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3 deliciosas recesas de café

Esta taza la puedes preparar en menos de 10 minutos, y su ingrediente estrella es la cajeta (también conocida como dulce de leche). La idea es que hagas el café y lo batas junto a la leche caliente y este dulcito del cielo. Tip: no olvides echarle aún más cajeta encima cuando esté listo.

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Beneficios del café

La cafeína es un acelerador natural del metabolismo. De hecho, está presente en casi todos los quemadores de grasa disponibles en el mercado. Su ventaja es que es una de las pocas sustancias naturales que ayuda a quemar grasa. Esto se produce porque la cafeína aumenta los niveles de adrenalina en el cuerpo, liberando los ácidos grasos directamente desde los tejidos grasos.

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